Поиск по каталогу
Как нас найти
Это интересно
Как выбрать встраиваемую мебель и технику под нее?
Данная статья послужит вам рекомендацией к выбору комплекта встраиваемой бытовой техники на вашу кухню. А для того, чтобы грамотно оценить свои условия и соотнести их с реальными возможностями мебельного салона, необходимо иметь детальное представление о том, как комплектуется кухня со встроенной бытовой техникой. Какие же здесь существуют правила?
Удобство и целесообразность.
Кухня со встраиваемой бытовой техникой характеризуется, прежде всего, максимальным комфортом ее использования - ЭРГОНОМИЧНОСТЬЮ. Все детали интерьера должны располагаться так, чтобы ни одно движение, ни одно действие человека в таком пространстве не было лишним, неловким или затруднительным.
Существуют стандартные размеры кухонной мебели, на которых стоит ориентироваться при выборе встраиваемой техники. Нижние тумбы (базы) всегда имеют глубину 60 см. и высоту около 85 см., а вот в ширину они разные. Верхние подвесные шкафы обычно имеют два варианта высоты — около 70 и около 100 см и только одну стандартную глубину — 30-35 см. Расстояние от тумб до подвесных шкафов должно быть 50-55 см (этот параметр зависит от роста хозяйки).
Как происходит компоновка кухни встраиваемой бытовой техникой?
Вы можете обратиться в наш салон, а опытные дизайнеры продумают сами, с учетом ваших пожеланий, как будет выглядеть и функционировать Ваша кухня.
Для начала определимся с тем местом, где будет располагаться мебель с оптимальным набором бытовой техники — что Вам жизненно необходимо и что просто хотелось бы иметь. А затем разместим воображаемую мебель с воображаемой техникой на вашей реальной кухне в специальной компьютерной программе, составим дизайн-проект. Вы должны точно знать, на что Вам рассчитывать. Поэтому предлагаем описание стандартных «ящиков» с их размерами и простейшими комментариями.
Основные варианты мебели под встроенную бытовую технику:
Высокий шкаф под холодильник - 60 см в ширину. Глубина элементов тоже всегда одинаковая: для напольных — 60 см, для подвесных — около 30. В соответствии с конкретной моделью самого холодильника расположены дверцы (если морозильная камера наверху, то меньшая дверца тоже наверху, если наоборот, то соответственно логике).
«База» под плиту бывает простой, линейной, с шириной 60 или 90 см, и угловой — 90×90 и 105×105 см. Современные плиты настолько плоские, что почти полностью врезаются в «топ». Так же стоит помнить, что над плитой необходима соответствующего размера, или что лучше и выгоднее большая по размеру, вытяжка. То есть если плита будет 60 см. или 90 см. в ширину, то вытяжку допустимо вешать на 90 см, либо на 120 см. соответственно.
Вытяжки бывают «скрытые» (вмонтированные в специальные шкафы с полками) и декоративные. В ширину 60, 90 и 120 см (линейные) и 90×90 и 105×105 (угловые).
Тумба под посудомоечную машину представлена обычно в виде панели. Она может быть 45 и 60 см в ширину и двух основных разновидностей: с фронтальной панелью управления и «скрытой» (в толщине дверцы). Это зависит, естественно, от модели самой машины. Для удобства лучше расположить ее рядом с мойкой.
Мебель под духовку обычно представлена двумя вариантами — тумба и высокий шкаф со специальными отделениями. То есть, для традиционного размещения духовки под варочной поверхностью, и по европейским стандартам духовой шкаф располагается рядом с варочной панелью примерно на уровне глаз (чтобы лишний раз не наклоняться). Так же шкафы могут иметь две ниши — одну для духовки и одну для СВЧ. И тумбы и шкафы имеют ширину 60 и 90 см, а вот высота для них — разная.
Как выбрать комплект встраиваемой техники?
Ни для кого не секрет, что за последние годы кухня существенно изменилась. Изменился ее облик и назначение. Сегодня кухня — многофункциональное помещение, центр жизни семьи. Здесь вы и ваши близкие собираетесь после рабочего дня, кушаете, смотрите телевизор, общаетесь, занимаетесь домашними делами, и принимаете друзей. Отсюда возникают новые требования к бытовой технике — не только отлично работать, но и отлично выглядеть.
Современная кухня должна быть эргономичной, функциональной и эстетичной. С этими задачами превосходно справляется встраиваемая техника.
Во-первых, встроенная техника значительно экономит пространство кухни, во-вторых, гармонично сочетается с мебелью, в-третьих, все приборы оказываются скрыты панелями — на виду лишь рабочие поверхности.
На сегодняшний день изготовлением встраиваемой техники занимаются такие производители, как AEG, Ariston, Bosch, , Electrolux, Miele, Neff, Siemens, Whirlpool, Zanussi, Zigmund&Shtain, Teka, поскольку эта техника должна быть изысканной, функциональной и современной. Как же разобраться в столь большом выборе и подобрать именно то, что вас действительно будет радовать долгие годы? Давайте ответим на этот вопрос и рассмотрим несколько вариантов оснащения кухни встраиваемой техникой: экономичный, стандартный и премиум.
Встраиваемая техника: экономичный вариант.
Это встраиваемые варочная панель и духовка.
Начинать выбирать варочную поверхность нужно с материала, из которого она изготовлена. Вне зависимости от того будет ли она газовой или электрической, это может быть эмаль, нержавеющая сталь или стеклокерамика.
Эмаль на сегодняшний день самый недорогой материал, он достаточно прочен, но его чистка довольно затруднительна.
Нержавеющая сталь — выглядят очень красиво и намного легче отмываются, но у нее есть своя неприятная особенность: нержавейка хорошо сохраняет отпечатки пальцев, а избежать прикосновений во время работы с плитой довольно тяжело. Цена такой поверхности немного дороже, чем аналогичной, но с эмалированным покрытием.
Так же, варочные панели бывают зависимыми или независимыми. Следовательно, если вы выбираете зависимую варочную поверхность, то и духовой шкаф также должен быть зависимым, поскольку управление духовкой и рабочей поверхностью осуществляется с панели духового шкафа. Важно помнить, что в таком случае поверхность и духовой шкаф должны быть либо газовыми, либо электрическими. Независимая варочная поверхность позволяет управлять панелью автономно, поэтому духовой шкаф можно выбирать без оглядки на варочную панель.
Большинство варочных панелей оснащены электроподжигом и системой «газконтроль». Встречаются панели с двумя или пятью конфорками. Как правило, пятая конфорка у таких варочных панелей имеет продолговатую форму и располагается по центру.
Газовые духовые шкафы наиболее экономичны и имеют невысокую цену. Пища в таких духовках готовится на «открытом огне». Есть модели, где в газовой духовке присутствует электрогриль, а в некоторых еще и электровертел. Духовые шкафы также бывают зависимые и независимые. На панели управления находятся ручки переключения режимов и термостат, а если духовка зависимая, то еще имеются регуляторы управления конфорками. На более дорогих моделях можно увидеть часы или световое табло с индикацией тех режимов, которые работают в данный момент.
Безопасность духовых шкафов: стеклянная часть дверцы изготавливается с двумя, тремя, а иногда и с четырьмя стеклами — возможность обжечься сведена к нулю; подсветка духовки — вы можете следить за процессом приготовления пищи не открывая дверцы духовки; теплоизоляция — нагревание окружающих предметов и мебели полностью исключено.
Встраиваемая техника: стандартный вариант
Это встраиваемая варочная панель и духовка + вытяжка и посудомоечная машина.
У стеклокерамических варочных панелей хорошая теплопроводность, несложное обслуживание, к гладкой, плоской поверхности ничего не пригорает. Они бывают с сенсорным управлением, что очень удобно, а так же с управлением ручками. Обычно все стеклокерамические варочные панели снабжены индикаторами остаточного тепла. У некоторых стеклокерамических панелей, помимо обычных конфорок, присутствует конфорка быстрого нагрева, которая нагревается в течение нескольких секунд до максимальной температуры. Встречаются конфорки с разными зонами нагрева (двухконтурные конфорки), для посуды различных размеров.
Современные дорогие модели имеют массу дополнительных функций, например, функция «автоматика закипания», с ее помощью ваше молоко никогда не убежит или таймер, который по истечении заданного времени отключит конфорку сам.
Все большей популярностью пользуются электрические духовые шкафы, в них присутствует четыре режима работы — верхний нагрев, нижний нагрев, их сочетание и гриль.
Многофункциональные духовки оснащены конвекционным вентилятором, который обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха по всему объему и принудительное равномерное распределение тепла и, как следствие, равномерный прогрев любого блюда. Он расположен на задней стенке духовки.
Некоторые духовки позволяют готовить два или три блюда одновременно (режим 3D — горячий воздух). Многофункциональные духовые шкафы, как правило, имеют и режим размораживания.
Встроенная посудомоечная машина бывает двух видов: модель, которая встраивается полностью, и модель, у которой панель с кнопками управления остается открытой. В зависимости от размера и технической оснащенности посудомойки, в нее можно загрузить от 4 до 12 комплектов посуды. Посудомоечные машины могут иметь 3-4 температурных режима (45, 55, 65 и 70°С), от 2 до 8 программ мойки. Производители настоятельно рекомендуют подключать посудомойку только к холодной воде, так как она намного чище, чем горячая, и это продлит срок службы машины. Лучше загружать посудомоечную машину полностью, так как при неполной загрузке расходуется столько же воды, энергии и моющих средств, как и при полной.
Вытяжка. Корпус встраиваемой вытяжки прячется в мебельный ящик. Управление чаще всего слайдерное, дорогие модели могут иметь и электронное управление — прибор самостоятельно включается или выключается, реагируя на показания датчиков.
При покупке ориентируйтесь на размер вытяжки (она не должна быть уже варочной поверхности) в идеальном варианте она должна быть по ширине больше варочной поверхности, а также ориентируйтесь на мощность, производителя и дизайн.
Встраиваемая техника премиум-класса.
При выборе дорогой встраиваемой техники на первый план выходит не функциональность (дорогая техника уже сама по себе функциональна и надежна), а бренд, дизайн, оригинальность. Один из таких оригинальных вариантов — техника «домино». С ее помощью вы сможете собрать собственный комплект кухонной техники.
Каждый модуль «домино» предназначен для выполнения определённых функций и в большинстве случаев имеет стандартные размеры, вся техника встраивается в столешницу, и при желании ее можно менять местами.
Наиболее распространенные модели «домино» — варочные панели (газовые, электрические или из стеклокерамики), грили и фритюрницы. Многие бренды, выпускающие технику «домино», предлагают и другие блоки, например, горелки WOK или гриль «тэппан-яки», для приготовления блюд китайской, японской и других азиатских кухонь. А также весы, подставки для горячей посуды, пароварки и мини-мойки, кухонные комбайны и даже блоки-вытяжки. Сегодня «домино» не такая уж и редкость. Более того, подобную технику выпускают не только известные бренды, такие как Miele, AEG, Siemens, но и их менее именитые собратья — Ariston, Teka.
Встроенный холодильник. Дизайн при выборе встроенного холодильника — вторичен — его все равно не будет видно. Здесь главное размеры. По техническим параметрам и характеристикам встроенные холодильники практически ничем не отличаются от холодильников «solo». Все они либо оборудованы системой No Frost, либо применяется автоматическое размораживание.
Есть трехкамерные холодильники, у которых кроме обычных морозильной и холодильной камер, есть еще и третья — нулевая камера (или зона сохранения свежести), в которой поддерживается температура около 0°С и влажность около 50%. В этой камере можно хранить в течение недели упакованные мясо, птицу, рыбу, свежие морепродукты, а также овощи и фрукты.
Обустраивая кухню по высшему классу, не забудьте добавить и другую, не менее полезную технику: стиральную машину, винный шкаф, дополнительную морозильную камеру.
Как выбрать встраиваемую посудомоечную машину?
Хорошая еда в хорошей компании – лучшее времяпрепровождение и лучшие воспоминания.… А после еды хочется отдохнуть и посвятить свободное время себе. Позаботьтесь именно об этом, а об остальном позаботится посудомоечная машина….
Посудомоечная машина становится полноправной хозяйкой наших кухонь. Она служит для того, чтобы вам было максимально комфортно на кухне. Модели посудомоечных машин отличаются друг от друга характеристиками и размерами. Обычно, высота и глубина у всех моделей посудомоечных машин одинаковые, а вот ширина может быть 60 или 45 см. Поэтому при выборе посудомоечной машины очень важно знать размер ниши в кухонной мебели.
По своим размерам встраиваемые посудомоечные машины ни чем не отличаются от своих «solo» собратьев. Их ширина обычно составляет 45 или 60 см, а различаются посудомоечные машины лишь количеством загружаемой в них посуды. В узкие машины сможет поместиться 9-10 комплектов посуды, полноразмерные — 12 комплектов. Однако встречаются модели, в которые при таких габаритах могут вымыть 14 комплектов посуды. Количество комплектов оценивается по числу стандартных столовых наборов посуды.
В зависимости от способа встраивания встраиваемые посудомоечные машины выпускаются в двух вариантах: полновстраиваемые (панель управления полностью закрывается мебельными стенками) и с открытой панелью управления. В первом варианте панель управления посудомоечной машины располагается сверху на торце дверцы машины и будет видна только при ее открытии. Во втором варианте посудомоечные машины лишь частично декорируются фронтальной мебельной поверхностью, оставляя открытой панель управления. Перед тем как дверка посудомойки сработает на открытие, этому всегда предшествует слив воды из машины: дверка не откроется, пока не сольется вся вода.
Часто встречается такой вариант, что посудомоечная машина встраивается под столешницу кухонного гарнитура. Нижнюю часть закрывают декоративной планкой, при этом лицевая часть прибора останется на виду, поэтому его цвет стоит подбирать с учетом интерьера кухни.
Кроме того, возможностью встраивания обладают и некоторые настольные посудомоечные машины «solo», рассчитанные на 4 — 5 комплектов посуды. Удобнее всего их будет разместить в одном из кухонных навесных шкафов, на одном уровне с духовкой и микроволновой печью.
Важно помнить, что встраивая посудомоечную машину в кухонную мебель, габариты тумбы должны быть на 3-4 см больше габаритов встраиваемого предмета, это важно для обеспечения вентиляции.
Основные функции и характеристики
Так как встраиваемые посудомоечные машины обладают такими же функциональными характеристиками, как и отдельно стоящие модели, поэтому, выбирая встраиваемый агрегат, нужно обратить внимание на качество мойки, сушки, класс энергопотребления машины, программы и функции посудомойки.
Главным преимуществом встраиваемой посудомоечной машины является то, что декоративная панель выполняет не только эстетические функции, но и становится дополнительным барьером на пути шума, производимого при работе машины.
Встраиваемые посудомоечные машины стоят в среднем на 20-25% дороже, чем отдельностоящие посудомоечные машины, произведенные одной и той же компанией и имеющие сходные технические характеристики. Цены машин одной марки с одинаковыми характеристиками отличаются незначительно. Наибольшее влияние на цену оказывает марка изготовителя.
Как выбрать вытяжку?
Помимо того, что вытяжки известны своей способностью быстро избавлять вашу кухню от паров и неприятных запахов, они прекрасно оживляют интерьер и привлекают внимание…
По форме и типу установки вытяжки делятся на плоские, встраиваемые и купольные. Плоские, или подвесные вытяжки прикрепляются на стену над плитой. Как правило, они не имеют выхода в вентиляцию и представляют собой отдельный модуль, который состоит из корпуса, вентилятора и фильтра. Преимуществом является то, что стоимость таких моделей невелика, в то же время они обладают стильным и привлекательным дизайном. Поэтому если вы ограничены в средствах или выводить воздух в вентиляцию по каким-то причинам является затруднительным, то для вас этот вариант наиболее подходящий. К недостаткам таких вытяжек можно отнести небольшую мощность и высокий уровень шума. Кроме того, применяемые в плоских вытяжках жироулавливающие фильтры, главным назначением которых является устранение копоти, газового и пищевого жира, нуждаются в частой замене.
Встраиваемые вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкаф над плитой, назначение которого — скрывать отводящую трубу, таким образом, видна только нижняя часть вытяжки, в некоторых моделях она ещё и выдвижная, для большей площади захвата. Освещение у встраиваемых вытяжек, как правило, осуществляется с помощью ламп накаливания. В усовершенствованных моделях также встречается галогеновое и неоновое освещение.
Комплектуются встраиваемые вытяжки одним или двумя моторами. Управление имеют, как правило, слайдерное, т. е. режимы включения/выключения осуществляются с помощью механического полозка, обозначающего скорость. В некоторых дорогих моделях можно встретить либо бесступенчатый переключатель, либо полностью электронное управление, когда с помощью специальных датчиков вытяжка сама включается и выключается.
Купольные вытяжки могут отличаться по цвету, форме и размеру, а также по ряду технических параметров, качеству и способам управления. В зависимости от материалов, они делятся на цельнометаллические, металлические со стеклянной или деревянной отделкой. По типу крепления купольные вытяжки могут быть настенными и островными.
Настенные, или каминные вытяжки по виду напоминают зонт с длинной трубой. Этот тип вытяжек является наиболее популярными. Островные вытяжки монтируются к потолку кухни. Это удобно в том случае, если плита удалена от стены и располагается на отдельной выносной платформе. Островные вытяжки являются наиболее дорогими, поскольку они производятся из высококачественных материалов, имеют большую мощность и, как правило, бывают снабжены дистанционным управлением, а также системой контроля уровня загрязнения фильтра.
Кухонные вытяжки могут работать в двух режимах: в рециркуляционном, и в режиме отвода воздуха.
В режиме рециркуляции воздух засасывается вытяжкой, затем проходит через фильтры очистки и уже очищенным выбрасывается обратно в кухню. Такие вытяжки требуют установки дополнительного фильтра, например, угольного. Как правило, вытяжку с таким режимом устанавливают там, где нет возможности обеспечить отток воздуха наружу.
В вытяжках работающих в режиме отвода, воздух проходит через жироулавливающий фильтр, освобождаясь от частиц жира, и удаляется из кухни через вентиляционную трубу или через отверстие в наружной стене. Для нормальной работы такой вытяжки в режиме отвода воздуха, рекомендуется создавать условия для притока воздуха из остальной части квартиры, а не в обратную сторону.
Фильтры
Обычно в вытяжках используются фильтры двух видов: жировой — очищающий воздух от жира, продуктов сгорания, и угольный — для поглощения запахов.
Одноразовые жировые фильтры требуют регулярной замены. Однако существуют многоразовые металлические жировые фильтры кассетного типа. Их необходимо периодически вынимать и промывать, что можно сделать с помощью неагрессивных моющих средств или в посудомоечной машине. Во многих моделях вытяжек вместо одного большого устанавливаются два или три меньших по размеру металлических жировых фильтра.
Если Вы забудете своевременно заменить или помыть жировой фильтр, производительность вытяжки уменьшается, а нагрузка на двигатель возрастает. Продвинутые фирмы-производители встраивают в вытяжки индикаторы замены фильтров.
Угольные фильтры — это фильтры тонкой очистки, которые задерживают более мелкие частицы и предназначены для удаления задымлений, различных запахов, паровых примесей. Угольные фильтры нельзя очистить самостоятельно, их необходимо менять в сроки указанные производителем, который растягивается от нескольких месяцев до двух лет.
В некоторых вытяжках предусмотрен антивозвратный клапан, который препятствует проникновению в кухню посторонних запахов, звуков и насекомых из вентиляционной шахты.
Для того чтобы вытяжка качественно улавливала испарения, необходимо, чтобы ее ширина была не меньше ширины варочной панели. Ширина вытяжки колеблется от 50 до 120 см.
Помимо эстетического критерия при выборе вытяжки необходимо учитывать такие параметры как мощность, долговечность, бесшумность и производительность.
Основным показателем эффективности вытяжки является ее производительность, или объем воздуха, отводимый за единицу времени.
В обычном режиме вытяжка должна «поменять» воздух на кухне 10-11 раз за час, следовательно, умножаем ширину, длину и высоту кухни за вычетом объёма мебели, на 11. Обычно, на стандартную кухню площадью 7-9 метров и потолком 2,7 метра будет достаточно вытяжки с производительностью 210-230 куб/час. Не стоит забывать, что этот показатель может возрасти, если Вы много или часто готовите или курите.
При выборе вытяжки следует обратить внимание на создаваемый ею шум. Уровень шума измеряется в децибелах. У современных кухонных вытяжек при максимальной мощности создается шум не более 50 Дб. Это нормальный для помещения уровень шума. Разработчики с целью снижения данного показателя создали вытяжки со специальной антивибрационной прокладкой. В таких моделях минимальный уровень шума соответствует уровню шума в тихом помещении.
Также существуют практически бесшумные вытяжки, у которых мотор установлен не в корпусе вытяжки, а за пределами помещения — на выходе вентиляционного канала ( чердак, подсобные помещения). Данные вытяжки называют вытяжками с внешним мотором.
Покупая вытяжку, обратите внимание на встроенное в ее нижнюю панель освещение. Обычно это лампы накаливания, флуоресцентные или галогенные лампы.
Лампы накаливания (20-40 Вт) — это источник света с излучателем в виде нити из тугоплавкого металла. Накаливаются электрическим током, а свет этих ламп приближен к красному. Если лампы перегорели, их будет легко можно заменить самостоятельно. В некоторых моделях можно регулировать и фокусировать освещение над рабочей зоной плиты.
Флуоресцентные лампы (9-13 Вт) представляют собой газоразрядный источник света низкого давления. Создают равномерный рассеянный свет малой яркости. Они более экономичны, чем лампы накаливания, так как потребляют энергии на 90 % меньше. Свет этих ламп ближе к фиолетовой и синей областям, поэтому их называют холодными лампами. Такие лампы практически не дают тени, и находящаяся кухонная утварь на плите визуально делается плоской.
Галогенные лампы — это лампы накаливания, в состав газовой смеси которых входят галогены (йод или бром). Их цветовой спектр наиболее близок к естественному освещению. Данные лампы имеют большую световую отдачу, лучшую стабильность светового потока. Это наиболее дорогие лампы, но потребляют меньше энергии при большей эффективности.
В более новых моделях освещение более продумано. Здесь появляется возможность уменьшать или увеличивать интенсивность светового потока. А так же позволяет фокусировать освещение над рабочей поверхностью либо освещать всю кухню.
Панель управления кухонных вытяжек:
Кнопочное управление. Обычно располагается на лицевой или окантовочной части. Для активизации нужной функции необходимо нажать на соответствующую кнопку. Для того чтобы активизировать следующую нужную функцию, необходимо нажать другую кнопку, а предыдущая функция автоматически отключится, и первая кнопка автоматически вернется в исходное положение.
Сенсорное управление. Обычно находится на лицевой, либо на окантовочной части вытяжки. Чтобы активировать нужную функцию, достаточно легкого нажатия соответствующей кнопки. При этом кнопка не утапливается, что препятствует ее засору и облегчает уборку. Отключается данная функция путем повторного нажатия той же кнопки. Часто сенсорное управление сопровождается светодиодной индикацией, позволяющей видеть в каком режиме работает вытяжка.
Слайдерное управление. Горизонтальный механический переключатель, который может находиться как в основании вытяжки, так и на ее лицевой части, представляет собой механический полозок, имеющий несколько делений, обозначающих скорость. Режим включения/выключения осуществляется в противоположных направлениях.
Таймер. В некоторых вытяжках встроен электронный таймер. При окончании готовки, Вы включаете таймер, затем вытяжка сама отключится, предварительно удалив остаточный запах.
Псевдосенсорный блок управления со встроенным электронным таймером — состоит из 4-5 кнопок, переключающих режимы работы двигателя и свет. Контролировать в каком режиме работает вытяжка, помогает светодиод, расположенный над кнопками. При этом скорости можно переключать в произвольном порядке. Внутри самого блока имеется встроенный таймер.
ЖК-дисплей. На нем отражается информация о режимах работы, уровне подсветки, производительности.
Электронный интеллектуальный переключатель скоростей. В случае если на плите что-то подгорело, вытяжка автоматически повышает производительность. В обычном состоянии вытяжка работает в экономном режиме.
Ультразвуковой датчик. Распознает испарения над плитой, оценивает их плотность и включает соответствующую ступень вентиляции.
Аэродинамический эффект «Coanda». Самую важную роль здесь играет вентилятор, создающий воздушный поток у передней панели прибора. Все вредные пары и неприятные запахи не попадут в воздух кухни, они направляются только к фильтру, который их поглощает за счет перенаправления воздушного потока.
Подбирать вытяжку необходимо с особой тщательностью, поскольку она занимает центральное место на кухне. Какой бы оригинальной по дизайну не была ваша кухня, Вам не составит труда подобрать к ней вытяжку, потому что производители предлагают широкий выбор: от новомодного hi-tech до классических вариантов.
Классические декоративные вытяжки, которые прикрепляются к стене и придают особый стиль кухне; это может быть вытяжной шкаф- камин в виде колпака в форме усеченной пирамиды, полуконуса или прямоугольного изогнутого козырька.
Островные — обычно подвешиваются к потолку в центральной части кухни над плитой, не примыкающей к стене. Такие вытяжки отличаются броским дизайном.
С выдвижной панелью. Имеют плоский выдвижной экран с нишей для фильтра. Сама вытяжка имеет небольшой размер и более эффективное удаление загрязненного воздуха обеспечивается за счет выдвижного экрана с запасом перекрывающего площадь панели конфорок.
Вытяжки последнего поколения обработаны сатинированным алюминием; поверхность его похожа на шелковую и принимает цвета находящихся рядом предметов. Поэтому эти модели отлично гармонируют с любым интерьером. Кроме того, данный материал не боится коррозии и его можно чистить любыми моющими средствами.
Безопасность
Кухонные вытяжки безопасны при соблюдении правил эксплуатации. Большинство вытяжек снабжены функцией защитного отключения. Они отключаются автоматически после нескольких часов непрерывной работы.
Кухонные вытяжки имеют двойную изоляцию электрических цепей. При установке вытяжки, ее лучше дополнительно заземлить, т. к. в сети бывают скачки электроэнергии. Такая мера поможет предупредить перегорание мотора, электронного блока управления, поможет избежать самопроизвольного включения.
Вытяжки с жироулавливающим фильтром нужно беречь от открытого огня. Зажигать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда, так как открытый огонь может вызвать возгорание жира.
Выбор <кухонь> в наше время поистине огромен. Однако выбрать мебель, подходящую именно для вашей кухни, очень сложно. При этом необходимо учесть как размеры и планировку самой кухни, так и общее стилевое решение всего жилища.
Еще несколько лет назад <дорогими кухнями> назывались гарнитуры в классическом стиле из массива древесины с большим количеством шкафчиков, полок, дверок и обилием декоративных элементов. Сейчас за те же (а порой и бoльшие) деньги многие предпочитают кухонную мебель в стиле модерн с элементами минимализма и техно стиля. Это направление в моде характеризует функциональность и практически полное отсутствие украшений. На первый план выходит не красота мебели, а удобство пользования ею.
Кухонный гарнитур обычно состоит из элементов-модулей. Можно набрать нужное количество разнообразных модулей и самому стать дизайнером своей кухни. Кроме того, можно воспользоваться одним из готовых вариантов кухонь, предлагаемых в мебельном салоне, или сделать индивидуальный заказ. Некоторые фирмы предлагают также услуги по точной подгонке размеров отдельных модулей под конкретное помещение.
При планировке кухни необходимо учитывать ее форму и размер.
В просторных помещениях возможны любые варианты компоновки элементов: островная, полуостровная, П-образная, угловая, двусторонняя, линейная, а также не фиксированная, или свободная.
<Островом> в кухне становится плита или мойка с рабочими поверхностями вокруг. <Полуостровом> обычно является обеденный или разделочный столик. При расстановке мебели по периметру стен (в виде буквы <П> или <Г>) в центре помещения или, соответственно, в противоположном углу образуется пространство для обеденной зоны. П-образная планировка, как правило, самая дорогая, т.к. здесь не обойтись без большого количества компонентов, таких, как угловые шкафы, <карусели>, ширмы и т.п.
В небольших квадратных кухнях обычно применяется двусторонняя компоновка элементов - вдоль противоположных стен или углом. Угловая планировка более всего распространена в современных квартирах и домах.
В маленьких помещениях обычно приходится ставить все модули кухонного гарнитура вдоль одной стены (односторонняя, или линейная планировка).
Свободная, или не фиксированная расстановка элементов - новое веяние в кухонной моде. Многие предметы обстановки обзаводятся колесами и могут передвигаться с места на место. В современной кухне обычно присутствует хотя бы один <мобильный> элемент, например, разделочный или сервировочный столик.
При покупке кухонного гарнитура необходимо учитывать взаиморасположение различных модулей. Так, плиту и мойку лучше расположить на некотором расстоянии друг от друга, разделив рабочей поверхностью.
Многие фирмы предлагают в комплекте с кухонными гарнитурами различную встроенную технику: холодильники, стиральные и посудомоечные машины, микроволновые печи, духовки и т.п. Вы можете воспользоваться услугами продавца или приобрести бытовую технику отдельно.
Устройство современной кухни призвано максимально облегчить условия работы человека на кухне, поэтому эффективно используется буквально каждый сантиметр площади. Каждая вещь находится на своем место, и ее можно быстро найти.
В кухне присутствуют как традиционные шкафы и полки, так и широкие, глубокие горизонтальные ящики. Они снабжены съемными разделителями, позволяющими самостоятельно планировать внутреннее устройство ящика.
Высокотехнологичные выездные механизмы позволяют выдвинуть ящик полностью и увидеть всё его содержимое, даже находящееся около задней стенки.
В качестве опор в современных кухнях используются высокие ножки, облегчающие уборку.
КУХНЯ - одно из важнейших помещений в доме, где мы проводим немало времени, поэтому в кухне все должно быть удобно и рационально. Прежде чем отправиться покупать приглянувшуюся вам кухонную мебель, необходимо замерить свою кухню, начертить ее план и прикинуть, что и куда поставить. Какими бы ни были форма и размеры вашей кухни, при ее проектировании их надо обязательно учесть и максимально использовать.
Стиль вашей кухни может быть любым - от классики до модерна. Однако чем экспрессивнее вид кухни и авангарднее ее дизайн, тем больше у нее шансов быстро выйти из моды.
Цветовая гамма кухни должна помогать расслабиться или, наоборот, оказывать стимулирующее воздействие. В кухне, которая постоянно перегревается, хороши холодные тона - оттенки голубого, серого и зеленого. В темных кухнях лучше использовать пастельные тона - лимонный, розовый, фисташковый, абрикосовый, персиковый.
Постарайтесь избежать насыщенных тонов, контрастных цветов и сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.
Срок службы кухонного оборудования определяется годами. Немецкие фабрики ориентируются на 15-20 лет, финские - на 10-15, чешские гарантируют около 10 лет эксплуатации. Российские производители, даже при использовании импортных комплектующих, говорят лишь о 8-10 годах. Итальянцы предлагают менять обстановку каждые 5-6 лет, но не из-за качества мебели, а для того, чтобы бороться со стрессами и однообразием. Время эксплуатации кухонной мебели зависит также от того, какие материалы использовались при ее изготовлении.
В качестве корпусного материала для производства кухонь применяются (в порядке убывания цены) дерево, мультиплекс, МДФ и ДСП.
Для производства мебели применяют более 40 пород древесины. Ее тщательно сушат и обрабатывают специальными составами для защиты от воздействия окружающей среды.
Хорошо зарекомендовал себя и натуральный материал мультиплекс - проклееные в разных направлениях тонкие слои древесины различных пород. Этот материал меньше подвержен воздействию воды, чем цельное дерево, и не деформируется.
Чаще всего для изготовления кухонь применяются современные ДСП, МДФ и другие виды плит. Если позволяют средства, лучше предпочесть МДФ как более прочный и экологически чистый материал. При покупке кухни из ДСП потребуйте у продавца гигиенический сертификат, в котором должен быть указан уровень выделения формальдегидов.
В последнее время все большее распространение в производстве кухонного оборудования приобретает металл. На фронтальных панелях, в т.ч. дверцах шкафов, чаще встречается более мягкий, по сравнению со сталью, алюминий с анодированным покрытием (повышающим его износостойкость). А сатинированная сталь придает кухне эффектный вид, но требует тщательного ухода.
Из современного высокопрочного стекла делают дверцы шкафов и полки, ведь мебельное стекло выдерживает не только большой вес, но и удары.
В качестве материалов для рабочих поверхностей - столешниц - применяются, кроме перечисленных материалов, натуральные, синтетические и искусственные камни. Гранит прочен и износоустойчив, мало восприимчив к кислотам; травертин и мрамор жароустойчивы, но имеют пористую структуру, поэтому на них часто образуются пятна от жиров и вина. Зато мраморную столешницу можно выбрать из множества цветов.
Синтетические камни - кристаллит, аксилан, варикор, кориан и другие - ни в чем не уступают природным аналогам, а часто и превосходят их по практичности.
Основа искусственных камней - песок, кварц, акрил, стеклянные волокна, бауксит и сильные связующие. Искусственный камень легче натурального, прост в обработке, гигиеничен, прочен и жароустойчив (выдерживает нагревание до 230 градусов).
В качестве облицовочных материалов для производства кухонь чаще всего используются шпоны - натуральные и синтетические, и полимеры - ламинат и меламин. При покрытии поверхностей натуральным шпоном древесина нарезается тонким слоем и затем приклеивается к стандартной основе. При помощи синтетических шпонов можно имитировать не только дерево, но и многие другие материалы, а специальная защитная пленка заменяет лак и иные способы финишной отделки.
Ламинат и меламин используются в качестве искусственных покрытий для ДСП и ДВП. Меламином покрывают поверхности, не рассчитанные на большие механические нагрузки, в то время как ламинат толще, прочнее и долговечнее, поэтому из ламинированных плит делают даже столешницы.
Вернуться к списку статьей
